quarta-feira, 25 de março de 2015

FÁCIL E RÁPIDO: APRENDA A FAZER UM BRIGADEIRO E COMA SEM CULPA...

FONTE:, CORREIO DA BAHIA.

Uma opção é servir com morangos, bananas cozidas ou abacaxi ao forno.
Quem quer fazer dieta mas não está afim de abrir mão de um doce, não precisa mais se preocupar. Na hora que der vontade daquele chocolate lembre-se dessa receita de brigadeiro detox, ele não engorda. Confira:
Ingredientes:
300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço
3 colheres de (sopa) de óleo de coco
6 colheres de (sopa) de cacau em pó
Mel (o mínimo possível, porque as ameixas já são doces)
1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas
3 colheres de biomassa de banana verde (cozinhar as bananas verdes, sem a casca, e bater no liquidificador, ainda quente, com um pouquinho de água)

Modo de preparo:
Hidratar bem as ameixas deixando de molho em um pouco de água. Enquanto isso, coloque a água ou o leite de amêndoa para ferver. Assim que esquentar, adicione as ameixas. Depois, bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes, deixando o cacau em pó e o mel por último. Quando estiver homogêneo, coloque em um recipiente de vidro e tampe. Leve à geladeira por alguns minutos, se quiser que fique mais firme. Está pronto! Uma opção é servir com morangos, bananas cozidas ou abacaxi ao forno.

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