FONTE: Luiza Camargo,
(caras.uol.com.br).
O pH da água influencia muito em sua qualidade. Águas com pH acima de 7
são consideradas mais completas e ideais para o consumo; saiba mais.
Beber 2 litros de água por dia é
obrigatório para qualquer pessoa adulta e é uma das regras básicas para quem
quer ser saudável, em forma e ter o corpo e a pele bonitos e hidratados. Porém,
engana-se quem acredita que as águas são todas iguais. Além de existir
diferença entre mineral, purificada, filtrada, de geleira e termal, há ainda
uma diferença entre os pH.
"Ela pode ser dividida
em neutra (pH 7), ácida (pH abaixo de 7) e alcalina (pH acima de 7). O que
define o pH e torna a água ácida ou alcalina é a quantidade de íons de
hidrogênio presentes em sua composição”, explica a nutricionista funcional
Andréa Santa Rosa Garcia.
A versão com o pH acima de 7, a
alcalina, tem sido apontada pelos especialistas como uma forma de hidratação
que promete equilibrar o organismo.
"A água alcalina é mais
'completa'. Ela ajuda a combater o envelhecimento, a acidez gerada pelos (maus)
hábitos cotidianos, restabelecendo o pH neutro. Ela é ótima também para
impactos estéticos, como a diminuição da retenção de líquidos, do inchaço, e
têm propriedades terapêuticas, atuando na prevenção de doenças",
explica a nutricionista.
No Brasil ainda não é são muitas
águas com este pH, mas há algumas marcas famosas e fáceis de achar que
apresentam uma alcalinidade boa. Nos Estados Unidos e em alguns países da
Europa é fácil achar um filtro ionizador, que além de purificar a água, permite
regular o pH da água em até oito níveis, variando do mais ácido ao mais
alcalino.
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